Francesco reid disproved the idea of spontaneous generation though an experiment

The building blocks of proteins are amino acids, which are small organic molecules that consist of carbon atoms linked to an amino group, a carboxyl group, a hydrogen atom, and a variable component called a side chain.

Translation:

Los componentes básicos de las proteínas son los aminoácidos, que son pequeñas moléculas orgánicas que consisten en átomos de carbono unidos a un grupo amino, un grupo carboxilo, un átomo de hidrógeno y un componente variable llamado cadena lateral.